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      ATAGO(愛拓)西紅柿番茄數顯糖酸度計

      型號:PAL-RX/ ACID 3

      更新時間:2024-09-25

      簡要描述:

      ATAGO(愛拓)西紅柿番茄數顯糖酸度計,專為測量番茄(西紅柿)的糖度和酸度而設計,帶有OFFSET曲線修正功能,可用于對比修正滴定法結果或者其他讀數單位產生的數值偏差,使測量結果同步一致,適用于測量柑橘及柑橘類制品的糖度和酸度含量。

      詳細介紹

      番茄可以生食、煮食、加工番茄醬、汁做食材配料。生吃能補充維生素C,煮熟能補充抗氧化劑。番茄也可作食療之用,有生津止渴、健胃消食、清熱消暑、補腎利尿等功能。


      番茄含有豐富的營養,又有多種功用,被稱為神奇的菜中之果。番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1,維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調整胃腸功能的作用。番茄中含有果酸,能降低膽固醇的含量,對高血脂癥很有益處。番茄中的酸包括檸檬酸和蘋果酸,因種類和栽培種植過程不同,這兩種酸的比率也會不同,通過總酸向檸檬酸的轉變獲得酸度水平。

      ATAGO(愛拓)西紅柿番茄數顯糖酸度計 PAL-BX/ACID 3,又稱為:番茄糖酸比檢測儀,番茄糖酸一體機,專為測量番茄(西紅柿)的糖度和酸度而設計,帶有OFFSET曲線修正功能,可用于對比修正滴定法結果或者其他讀數單位產生的數值偏差,使測量結果同步一致,適用于測量柑橘及柑橘類制品的糖度和酸度含量。




      傳統的酸度測量方法(酸堿滴定法)成本較高,需要復雜的樣品前處理步驟和大量昂貴的試劑,并且需要專業的技術人員操作。ATAGO(愛拓)糖酸度計,便攜式設計,操作簡易,測量快速,專業穩定,摒棄繁鎖!有效提升你的工作效率!

      使用ATAGO(愛拓)糖酸度計,糖度可直接取樣測量;酸度測量只需添加蒸餾水與測量樣品按重量比例(1:50)稀釋(即:果汁1ml,蒸餾水50ml)攪拌均勻后即可取樣測量。糖度及酸度測量完成后,按R鍵自動顯示糖酸比。

       
      ATAGO(愛拓)西紅柿番茄數顯糖酸度計,糖酸比指標被廣泛的應用于水果品種篩選,水果分級,水果成熟度判斷,水果口感評價等檢測項目中。
       

       

      【產品參數】

       

      型號

      PAL-BX/ACID 3 (番茄)

      貨號

      7103

      測量項目

      糖度、酸度、糖酸比(R鍵顯示)

      測量范圍

      糖度(Brix):0.0~90.0% 

      酸度(Acid):0.10~3.00% 

      (酸度 = 檸檬酸總酸度轉換)

      測量精度

      Brix:±0.2%

      Acid:±0.10%(Acid 0.10 ~ 1.00%)

      相對精度:±10% (Acid 1.01 ~ 8.80%)

      溫度:±1℃

      分辨率

      Brix:0.1%

      Acid:

      0.01%(0.00 ~ 9.99%)

      0.1%(10.0% 或更高)

      糖酸比:

      0.00(0.00~9.99)

      00.0(00.0 ~ 99.9)
        000(100 或更高)

      自動溫度補償范圍

      10 ~ 40℃

      電源

      AAA 堿性電池×2

      防護等級

      IP 65

      尺寸和重量

      5.5 ×   3.1 × 10.9cm,100g(僅主機)

       


      【測量方法】

       


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