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ATAGO（愛拓）便攜式刻度高溫餡料測糖儀 MASTER-93H月餅餡料為什么會太甜隨著人們生活水平的提高，大家對月餅口感的要求也越來越高，覺得傳統的月餅太甜了。月餅本身就被歸做一類重油高糖的食物，月餅餡料太甜的原因就是月餅餡料中的含糖量高。常用于制作月餅餡料的糖有白砂糖、海藻糖(保濕、口感較不甜膩及可抗老化延長產品保存期限)、山梨糖醇(為化合糖類，其糖度只有砂糖的七成比重，而且熱量為零)、高麥芽糖粉(延緩組織老化，使豆沙餡更富彈性)等，糖在月餅餡料中的重量比占到了大概50%左右，這就是月餅餡料太甜的原因。?糖度控制對于月餅餡料的制作過程...
9-29 2020
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防爆在線折光儀的優勢你知道嗎？在線折光儀是光通過兩種不同密度的介質時因傳播速度不同，在界面產生折射，折光儀利用棱鏡與樣品間的折射率差判斷樣品濃度。用于測定折射率和溶液中物質含量。防爆在線折光儀與傳統的滴定法相比，測量更快速，方便，數據實時顯示。其優勢有以下幾個方面：1、可在線連續檢測，不再需要人工頻繁取樣實驗室檢測，節省大量人力財力；2、該設備可測量折射率（nD）、白利度（Brix）、濃度（Cons）；3、寬量程測量多種液體，不受樣品顏色、混濁度等影響；4、本質安全，防爆設計，適用于危險環境；5、消除人工...
9-29 2020
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淬火液濃度監測丨ATAGO（愛拓）浸入式在線折光儀 PAN-1淬火液主要用于各類碳素鋼，低合金結構鋼、彈簧鋼、滲碳鋼、軸承鋼制工件做增體浸淬和感應加熱淬火。調配好的淬火液在使用時，金屬制品在淬火的過程中，會金產生大量的氧化皮、聯機的油污等，導至淬火液當中混合大量的雜質、油、氧化皮等。而更換新的淬火液的使用壽命只有三個月，若不更換，將會對淬火后的產品的品質有直接關系，大量增加企業成本，且大量的廢舊淬火液在環保處理上成本更高。常用的淬火介質有哪些水、水溶液、礦物油、熔鹽、熔堿等，不同品牌的淬火液成分和含量會有一些差異。通俗來說淬火液主要是油...
9-28 2020
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小小沙棘成就大產業丨ATAGO（愛拓）果汁濃度快檢方案沙棘起源于三疊紀末期、侏羅紀前期，距今約2億年前，在經歷了漫長的惡劣多變環境挑戰后，沙棘向著耐干旱、耐貧瘠、耐嚴酷環境的方向發展，體內積蓄了很多豐富的營養和生命活性物質，目前經過科學研究能確定的就有428種之多，幾乎涵蓋了人類所需的所有營養物質！在我國利用沙棘已經有一千多年的歷史了，沙棘還一直是藏、蒙古和維吾爾等民族的傳統藥物，而且在元代沙棘還作為朝廷的御用貢品。1977年沙棘被衛生部列入《中華人民共和國藥典》，1989年國家醫藥局和衛生部聯合公布沙棘為一批藥食同源的植物。*...
9-27 2020
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助力病毒純化研究丨ATAGO（愛拓）折光儀生物工程是一門新型的跨學科技術，它涉及范圍十分廣泛，科學家通常把基因工程、細胞工程、酶工程和發酵工程，看成是構成生物工程的4大生物技術。基因工程主要指基因重組技術。它是根據生物遺傳規律，使用類似工程設計的方法，在體外利用限制性內切酶把來自不同生物的遺傳基因進行“拼接”，使之重新組合。然后通過基因轉移載體如質粒或病毒等，把重組基因轉入受體細胞，進行無性繁殖，并使新的基因在受體細胞內表達，從而生產出人類需要的物質或創造出新的生命類型與生物品種來。細胞工程是指應用現代細胞生物學、發...
9-23 2020
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車用尿素現場快速檢測丨ATAGO（愛拓）車用尿素濃度計隨著政策不斷的精進，越來越多的市民在購車選擇上偏好購買國六車型，在國六階段，發動機后處理系統的設計更加精密，而對于車用尿素而言，質量的好壞，對后處理零件及系統影響很大。首先，我們要知道國六車為什么要求使用車用尿素溶液。隨著環保法的日趨嚴格，國六柴油車在排放系統及尾氣監控方面采用了極其嚴格的“駕駛員報警系統”和“駕駛性能限制系統”，用來保證后處理系統正常工作使尾氣達到排放標準。一旦出現排放不達標或者某個模塊出現故障，立即報故障通知駕駛員盡快維修，同時限制車輛扭矩和車速，嚴重時可...
9-16 2020
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糖度計在使用和保養中應注意以下事項光線從一種介質進入另一種介質時會產生折射現象，且入射角正弦之比恒為定值，此比值稱為折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量與折光率在一定條件下（同一溫度、壓力）成正比例，故測定果蔬汁液的折光率，可求出果蔬汁液的濃度（含糖量的多少）。常用儀器是手持式折光儀，也稱糖鏡、手持式糖度折光儀，通過測定果蔬可溶性固形物含量（含糖量），可了解果蔬的品質，大約估計果實的成熟度。糖度計的校正和溫度修正儀器在測量前需要校正零點。取蒸餾水數滴，放在檢測棱鏡上，擰動零位調節螺釘③，使分界線調至刻度0%位臵...
9-16 2020
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N-甲基吡咯烷酮（NMP）濃度與鋰電池性能鋰離子電池是一種二次電池（充電電池），它主要依靠鋰離子在正極和負極之間移動來工作。在充放電過程中，Li+在兩個電極之間往返嵌入和脫嵌：充電時，Li+從正極脫嵌，經過電解質嵌入負極，負極處于富鋰狀態；放電時則相反。鋰離子電池具有比容量大、放電電壓高而平穩、低溫性能好、環境友好、安全、壽命長、自放電微弱等鎳氫、鎳鎘二次電池*的優點。自1991年問世以來，這些年鋰離子電池占據生活中的應用，主要源于智能手機、穿戴設備、電動自行車和新能源汽車的廣泛使用。鋰離子電池中，由于使用電導率低的...
9-14 2020
