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      煎炸油品檢測儀,熱油中快速讀數(shù),ATAGO愛拓食用油測定儀

      型號:DOM-24

      更新時間:2024-09-25

      簡要描述:

      【產(chǎn)品介紹】
      如何在合適的時間內改變更換煎炸油品質?在高溫條件下,煎炸油釋放出TPM,這個TPM%值,是您需要改變油質的指標之一,用于評估油品老化變質的極性組分含量(TPM)是否依然在合理范圍之內?DOM-24煎炸油品質檢測儀以%TPM百分含量來實現(xiàn)食用油品質檢測。是食品安全稽查人員、酒店和餐廳、食堂、快餐連鎖、質量控制、食品生產(chǎn)等領域的理想測量儀器。DOM-24煎炸油質量檢測儀可直接告知您何時您

      詳細介紹

      參考標準

      在《GB7102.1-2003食用植物油煎炸過程中的衛(wèi)生標準》中規(guī)定煎炸油的極性組分含量不超過27%。煎炸油品質檢測儀應用于公共衛(wèi)生監(jiān)督所、食品藥品監(jiān)督局及餐飲行業(yè)的食用油品質檢測,達到檢驗食用油品質、保證產(chǎn)品質量、保證食品安全、指導食品生產(chǎn)過程中質量控制的目的,更為質監(jiān)部門現(xiàn)場快速檢測提供支持。


      油類檢測

      煎炸油品質檢測儀檢測種類全,幾乎適用于所有油及脂類的檢測 
      如玉米油,油菜油,大豆油,芝麻油,棕櫚油,橄欖油和花生油等植物油,動物的油脂也能進行測量。 


      技術參數(shù)


      http://atago-china.com/uploadfiles/2015/07/20150707120433433.png


      貨號

      9341

      9342

      型號

      DOM-24

      DOM-24 (AV)

      測量范圍


      TPM含量:0.5-40.0%

      溫度:40?190℃/104?374℉

      酸值(AV):0.0?10.0%

      溫度:40?190℃/104?374℉

      分辨率


      TPM含量:0.5%

      溫度:1℃/1℉

      酸值(AV):0.1%

      溫度:1℃/1℉

      測量精確度


      TPM含量:±2.0%(70?190℃)

      溫度:±1℃/+-2℉

      酸值(AV):±2.0%(70?190℃)

      溫度:±1℃/+-2℉

      自動溫度補償范圍

      40?190℃

      電源

      2 ×AAA 電池

      保護等級

      IP65 
      無塵且對噴射水柱具防護作用

      尺寸和重量

      22(π)×490(L)毫米, 400公克(不含零件的重量)

      保修期限

      1

       


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