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      水果含糖量應該怎么檢測你知道嗎?

      更新時間:2019-03-25 點擊次數:10814
           隨著社會的發展,不管是食品還是農產品,都有嚴格的質量評定標準,就水果來說,評價水果質量的指標有甜度、酸度、農殘指標等。其中農殘涉及安全,水果甜度、酸度涉及水果的水果的食味品質。那么水果含糖量應該怎么測出呢?其實很簡單,使用進口便攜手持式糖度儀現場就能測。
        水果含糖量主要影響的是水果的甜度,過去判斷水果甜不甜,我們習慣于用舌頭來判斷,但其實這種方法非常主觀,并不適用于果品栽培和銷售等。要想準確的測出水果含糖量,科學判斷水果甜度,還是需要使用專業的檢測儀器。進口便攜手持式糖度儀誕生之后,我們檢測水果含糖量,只需要果子壓出一些汁,看一眼就能知道果子甜度有多少了,既簡便又準確。
        水果也并不是越甜越好,比如說,橙子和柑橘,甜度在13到18之間(用進口便攜手持式糖度儀可測出來)就比較適中,低于13的吃起來太淡,高于18的吃多了容易膩。要確保水果品質,不同水果品種,應該保持在一個適中的甜度范圍。不同于品嘗感受,使用專業的水果測糖儀檢測,可以得出準確的水果糖度值,而有了數值,水果糖度就有了標準,水果的品質等也更有保障了,無論是生產還是銷售,對于果品的品質把控會更加。
        目前,不少地區將水果種植作為帶領當地群眾脫貧致富的重要產業,而現代社會大家更關注的是水果的質量和安全,因此借助水果測糖儀、農殘檢測儀等農業儀器可以幫助水果種植產業更好的發展,確保果品質量安全,大力發展精品果業,實現產業升級、產業增益增效。

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