ATAGO（愛拓）折光旋光一體機(jī)測定香精香料的折射率和旋光度

一臺(tái)頂三臺(tái)，一臺(tái)儀器三種測量顯示參數(shù)

由中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布的GB/T14454 《香料通用試驗(yàn)方法》中的第四、第五部分使用折光法和旋光法的方法對香料進(jìn)行折光指數(shù)測定。

各香精生產(chǎn)企業(yè)、卷煙生產(chǎn)企業(yè)為控制煙用香精的質(zhì)量，通常需進(jìn)行相對密度、折光指數(shù)、溶混度等物化指標(biāo)的測定，折光指數(shù)是有機(jī)化合物的重要物理常數(shù)之一，作為液體純度的標(biāo)志，折光指數(shù)的測定受溫度影響較大，若不在20℃恒溫檢測的情況下，折光指數(shù)的檢測結(jié)果要進(jìn)行換算，發(fā)現(xiàn)換算值與20℃恒溫測定值存在較大的差異，折光指數(shù)和密度屬于凝聚型性能，與分子結(jié)構(gòu)密切相關(guān)，且具有相同的結(jié)果基礎(chǔ)，因此，兩者之間必然存在著一定的關(guān)系。

  香精香料公司生產(chǎn)了一系列的產(chǎn)品以滿足不同的應(yīng)用，如：冰淇淋、飲料、休閑食品、

休閑食品、糖果和家庭用品等，幾乎所有的香精香料公司都需要對他們的原材料、半成品和成品進(jìn)行純度和一致性測試。一種理想的測試技術(shù)是密度/折光率，利用折光旋光儀聯(lián)用測量系統(tǒng)，可以在短時(shí)間內(nèi)完成對一種物質(zhì)，提高了測量的效率，同時(shí)可作為符合HACCP規(guī)范的重要安全指標(biāo)。

RePo-5折光旋光儀可測量儀器顯示3種測量結(jié)果：折射率，Brix%和旋光度。適合于化工領(lǐng)域任何需要檢測上述參數(shù)的樣品，比如香精香料行業(yè)、化工原料行業(yè)等。其原理是根據(jù)旋光和折射率的檢測原理樣品。用戶只需在樣品槽內(nèi)放置3ML的樣品，按下START按鈕，即可測量旋光性和折射率。折光旋光儀自動(dòng)計(jì)算折射率、標(biāo)準(zhǔn)糖度、比旋光度、濃度。如果預(yù)先設(shè)定了上限和下限值，當(dāng)樣品超過設(shè)定范圍，儀器也可以燈光報(bào)警。幫助香精香料生產(chǎn)企業(yè)、研究行業(yè)觀察僅靠Brix無法查看的旋光度、折射率的構(gòu)成成分比例。

國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定中GB/T14454.4-2008  《香料 折光指數(shù)的測定》，GB/T14454.5-2008  《香料 旋光度的測定》，對香精香料產(chǎn)品既需要測試折光，又需要測試旋光的聯(lián)用測量方法。

歡迎用戶郵寄樣品資料，進(jìn)行樣品測量檢測，ATAGO(愛拓)超過200種產(chǎn)品應(yīng)用解決方案。