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      食用油品質檢測儀為質監部門現場快速檢測提供支持

      更新時間:2019-10-28 點擊次數:1440
       
        食用油品質檢測儀對玉米油、油菜油、大豆油、芝麻油、棕櫚油、橄欖油和花生油等植物油、以及動物的油脂均能進行檢測,是食品和衛生監督行業新型便攜式檢測儀器。特別適合食品藥品監督部門及質檢部門,快速有效的現場測量,節省高昂的實驗室檢測費用,同時達到檢驗食用油品質、保證食品安全的目的,為食藥監部門現場檢測提供有力支持。也可用于食堂、連鎖快餐店、食品加工企業、油炸食品制造商、面包房等場所使用,指導食品生產過程中質量控制、節省食用油、保證產品的質量。亦可用作實驗室對食用油品質的初步篩選。
        在《GB7102.1-2003食用植物油煎炸過程中的衛生標準》中規定煎炸油的極性組分含量不超過27%。煎炸油品質檢測儀應用于公共衛生監督所、食品藥品監督局及餐飲行業的食用油品質檢測,達到檢驗食用油品質、保證產品質量、保證食品安全、指導食品生產過程中質量控制的目的,更為質監部門現場快速檢測提供支持。
        在高溫條件下,煎炸油釋放出TPM,這個TPM%值,是您需要改變油質的指標之一,用于評估油品老化變質的極性組分含量(TPM)是否依然在合理范圍之內?DOM-24煎炸油品質檢測儀以%TPM百分含量來實現食用油品質檢測。是食品安全稽查人員、酒店和餐廳、食堂、快餐連鎖、質量控制、食品生產等領域的理想測量儀器。

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